Domaine de la Borde Arbois Vin Jaune 2015
81,00 €
TTC
Notre avis: Julien Mareschal a créé le domaine en 2003 et c'est très rapidement tourné vers la biodynamie. Et il est à Pupillin, le village du grand Pierre Overnoy, merveilleuse source d'inspiration pour tant de vignerons... De ses cinq hectares de vignes, il tire des vins d'une belle finesse, frais et purs, au fruit éclatant, qui ne connaissent aucun intrant hormis, parfois, une dose homéopathique de sulfite. Le pinot noir, il sait très bien faire aussi, Julien! Son Vin Jaune 2015 est une bombe, parfaitement équilibré, frais, complexe, très intense, profond et très long. Un Vin Jaune abordable dès à présent mais qui se gardera longtemps, longtemps...
Millésime 2015
62cl. 14°
Vente limitée à 1 bouteille
Julien Mareschal, Pupillin, Jura
JU 225
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Millésime 2015
62cl. 14°
Vente limitée à 1 bouteille
Julien Mareschal, Pupillin, Jura