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Anne & Jean-François Ganevat Vin de France blanc Le Feu 2021
38,00 €
TTC
Notre avis: Jean- François Ganevat est devenu un des maîtres du Jura. Ses vins sont d'une droiture et d'une pureté admirables. Les vignes sont menées en biodynamie et le soufre ne montre parfois le bout de son nez, à dose homéopathique, qu'à la mise. Mais en 2013, le raisin a manqué et Fanfan s'est tourné vers ses copains d'une région viticole et très célèbre proche pour leur en acheter, ainsi que vers les quelques parcelles acquises dans cette région avec sa sœur Anne. Le Feu est un hommage à Dominique Belluard. Un pur gringet... Elevé deux ans en demi-muids et amphores, absolument splendide. Bio et pas de sulfite ajouté.
Millésime 2021
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura
BSIB 218
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Millésime 2021
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura