Marc Sanchez Toha Vin de France blanc Friche Style Doré 2020
22,00 €
TTC
Notre avis: Marc Sanchez Toha est espagnol et s'est installé avec sa compagne française dans cette belle et sauvage région du sud de l'Aude. Les vignes sont assez éloignées (Près de Limoux et Couiza) et travaillées en bio et biodynamie. Ils ont aussi récupéré une partie des vignes de Monica Dekeirle, partie vers d'autres aventures. Pas d'intrant au chai, bien entendu, pour des vins très purs et personnels. Pur mauzac élevé douze mois en barriques, Friche est un splendide blanc, intense, complexe, frais, parfaitement équilibré, qui tiendra impeccablement sa place à table. Bravo!
Millésime 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Marc Sanchez Toha, Saint-Just-et-le-Bézu, Aude
LB 215