La Sorga Vin de France Allé Canto
60,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Gaillac et de l'Ariège au Languedoc, ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Allé Canto est un monstre! Pur alicante bouschet, trié grain par grain, vinifié en amphore ouverte, macéré pendant trois mois et élevé en dame-jeannes. Nez énorme, très complexe, puissant, bouche à la hauteur, très intense et longue mais avec énormément de fraicheur pour une vendange tardive! Colossal... 90 demies-bouteilles produites...
Millésime 2016
37.5cl. 14°
Vente limitée à 1 bouteille
Anthony Tortul, La Sorga, Béziers, Hérault
LR 430
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Millésime 2016
37.5cl. 14°
Vente limitée à 1 bouteille
Anthony Tortul, La Sorga, Béziers, Hérault