

Notre avis: Joé Chandellier est un jeune vigneron installé dans le Gard, du côté de Saint Côme et de Souvignargues. Merci à Alain Allier, chez qui Joé collabore, de m'avoir fit découvrir ses bien jolis vins!
Pas de chimie, pas d'intrant, que du naturel! Aubac est une cuvée 50/50 grenache-syrah (égrappée) vinifiés en semi-carbo et élevés pour partie en barriques. Intense, frais, doté d'un super fruit, ce vin fluide et velouté se gardera plus de cinq ans. Un beau vin du Sud!
Millésime 2019
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl
Joé Chandellier, Saint Côme, Gard