Notre avis: Joé Chandellier est un jeune vigneron installé dans le Gard, du côté de Saint Côme et de Souvignargues. Merci à Alain Allier, chez qui Joé collabore, de m'avoir fait découvrir ses bien jolis vins!
Pas de chimie, pas d'intrant, que du naturel! Rouge est un délicieux canon de 40% de syrah et 60% de grenache en carbo de six jours et 6 mois d'élevage en fûts de 350 litres. Vineux, frais, assez intense, avec un super fruit, c'est un délice! 20mg/l SO2 total.
Millésime 2025
75cl 12.5°
Joé Chandellier, Saint Côme, Gard