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Notre avis: j'adore les vins de Stéphane Morin! Comme ceux d'un joli groupe de vignerons du Roussillon qui se trouvent sur cette boutique, j'aime ce côté fluide et aérien, l'éclat et la pureté du fruit... Stéphane est passé maître en la matière! Que Pasa blanc, issu de 50% de grenache gris, 20% de grenache blanc et 30% de maccabeu, vinifiés en macération carbonique et élevés en barrique pendant 5 mois. Avec une jolie densité, de la fraîcheur, un fruit croquant, c'est un délicieux blanc du Sud! Pas de chimie, pas d'intrants, soufre mini...
Millésime 2018
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl
Stéphane Morin, Saint André, Pyrénées Orientales