Domaine Rivaton Vin de France Tombé du Ciel 2018
10,25 €
TTC
Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Tombé du Ciel 2018, c'est un assemblage 70/30 syrah-carignan et c'est délicieux! Très joli canon!
Millésime 2018
75cl.Frédéric Rivaton, Latour de France, Pyrénées Orientales.
RR 290