Sylvain Respaut Vin de France rouge Ça Plane pour Toi 2015 Agrandir l'image

La Cave Apicole Vin de France rouge Ça Plane pour Toi 2015

RR 126

Notre avis: Sylvain est à la fois apiculteur et vigneron dans les Fenouillède s. Ami de Loïc Roure (Domaine du Possible, à Lansac), c'est ce dernier qui l'a encouragé à se lancer en reprenant les vignes de Fabien Mérono, talentueux vigneron auteur du "Petit Kluk", qui nous a beaucoup trop tôt quittés. Depuis quelques années, il a été rejoint par Olivier Cros et forment un duo parfaitement complémentaire. De leurs vignes sises entre Montner et Calce, bien sûr travaillées en bio, ils tirent de superbes jus, d'une grande pureté et au fruit explosif. Ça Plane pour Toi est une syrah en macération carbonique délicieuse, au fruit frais, juteux, sapide. Pur régal! Soufre mini...

Millésime 2015

75cl.

Vente limitée à 6 bouteilles 

Sylvain Respaut & Olivier Cros, Caramany, Pyrénées Orientales

13,50 € TTC

Frais de port offerts à partir de 450€ pour les livraisons en France avec Chronopost !
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