Domaine du Bout du Monde Vin de France rosé L'Echappée Belle 2022
12,00 €
TTC
Notre avis: Edouard Laffitte, ancien directeur de la cave d'Estézargues, dans le Gard, est, pourtant, un jeune vigneron. Il partage avec Loïc Roure l'ancienne cave coop de Lansac et une certaine idée du vin. Pas de chimie, pas d'intrants hormis un soupçon de soufre. De ses vignes d'altitude de Rasiguères, Edouard récolte de superbes raisins qui donnent des vins d'une fraîcheur et d'une pureté exceptionnelles. Assurément , avec Loïc Roure et Cyril Fahl, nous tenons là un sacré trio de vignerons d'immense talent! L'Echappée Belle en version rosé est une pure syrah en pressurage direct. Vineux, frais, fluide, fruité, c'est un rosé de gastronomie qui saura se garder trois ou quatre ans sans problème.
Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Edouard Laffitte, Lansac, Pyrénées Orientales
RR 162
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Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
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