Domaine Matassa Vin de France rouge French Disko 2023
41,00 €
TTC
Notre avis: Tom Lubbe est sud-africain, venu en France faire l'expérience d'une viticulture plus en phase avec ses aspirations que celle de son pays. Il travailla chez Gérard Gauby, devint son beau-frère et créa son domaine avec sa femme, Nathalie.
Matassa, c'est 15 hectares de vieilles vignes très morcelés, constitués de petites parcelles isolées dans la garrigue de Calce. Tom travaille en biodynamie et n'utilise aucun intrant au chai hormis de très faibles doses de soufre. Ses vins ont tous une très grande pureté de fruit.
French Disko est un cinsault exceptionnel! Issu d'une vigne centenaire, vinifié en brève carbo, c'est un vin d'une grande finesse, frais, fluide, à l'équilibre parfait. Une absolue réussite! Grand vin!
Millésime 2023
75cl. 10°
Vente limitée à 1 bouteille
Tom et Nathalie Lubbe, Calce, Pyrénées Orientales
RR 446
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Matassa, c'est 15 hectares de vieilles vignes très morcelés, constitués de petites parcelles isolées dans la garrigue de Calce. Tom travaille en biodynamie et n'utilise aucun intrant au chai hormis de très faibles doses de soufre. Ses vins ont tous une très grande pureté de fruit.
French Disko est un cinsault exceptionnel! Issu d'une vigne centenaire, vinifié en brève carbo, c'est un vin d'une grande finesse, frais, fluide, à l'équilibre parfait. Une absolue réussite! Grand vin!
Millésime 2023
75cl. 10°
Vente limitée à 1 bouteille
Tom et Nathalie Lubbe, Calce, Pyrénées Orientales