Parlange & Illouz Cahors La Haute Pièce 2014 Agrandir l'image

Parlange & Illouz Cahors La Haute Pièce 2014

SOR 113

Notre avis: Jérémie Illouz est à la fois un redoutable vigneron-vinificateur et chasseur de raisins... Devenu une référence des Cahors de fruit, Jérémie aussi su rechercher l'âme historique des vins de Cahors, dont le jurançon noir était la base, contrairement à ce que l'on pense. Cette cuvée Haute Pièce est un pur malbec de vieilles vignes, élevé 18 mois en barrique. Fin, élégant, parfaitement équilibré, il est doté d'un superbe fruit et d'une belle structure qui le rend abordable aujourd'hui mais capable d'une garde de dix bonnes années. Très joli vin.

Millésime 2014

Vente limitée à 12 bouteilles

75cl.

Paul Parlange & Jérémie Illouz, Cahors, Lot 

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18,00 € TTC

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