Philippe Chevarin Vin de France blanc Le Souffle 2019
14,50 €
TTC
Notre avis: Philippe Chevarin est un néo-vigneron (il était musicien puis ingénieur du son dans sa première vie), installé depuis 2015 sur les Coteaux d'Ancenis. C'est sa rencontre avec Thierry Puzelat qui va l'amener à la viticulture. Désormais à la tête d'un peu plus de cinq hectares de vignes, travaillant en bio et n'utilisant aucun intrant, y compris les sulfites dans la mesure du possible, Philippe élabore des vins d'une grande pureté. Le Souffle est un pur melon de Bourgogne, frais, sur le fruit mais avec juste ce qu'il faut de gras pour tenir sa place à table. 2019 est une réussite!
Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 12 bouteilles
Philippe Chevarin, Oudon, Loire-Atlantique.
LOB 310
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Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 12 bouteilles
Philippe Chevarin, Oudon, Loire-Atlantique.