Jean-Christophe Garnier Vin de France blanc Les Justices 2021
22,50 €
TTC
Notre avis: ancien sommelier, Jean-Christophe a bourlingué dans les vignes et les chais, notamment chez Mark Angéli avant de s'installer à Saint Lambert du Lattay, en Anjou. Travailler la vigne le plus naturellement du Monde, ne pas utiliser d'intrants au chai hormis d'infimes quantités de soufre étaient des évidences. Presser le raisin dans son vieux pressoir vertical aussi... Les Justices est une magnifique cuvée de chenin, intense, droite, fraîche, pure, avec une belle acidité, une jolie longueur. et un équilibre parfait. Sans sulfite ajouté.
Millésime 2021
75cl. 13°
Vente limitée à 3 bouteilles
Jean-Christophe Garnier, Saint Lambert du Lattay, Maine et Loire
LOB 213
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Millésime 2021
75cl. 13°
Vente limitée à 3 bouteilles
Jean-Christophe Garnier, Saint Lambert du Lattay, Maine et Loire