Complémen'terre Muscadet Sèvre & Maine Le Mortier Gobin 2017
Notre avis: Marion Pescheux et Manuel Landron sont nés en Muscadet et quand on porte le nom de ce dernier, qu'on est le fils de Jo, on a des chances de "finir" vigneron... Mais il faut aussi assumer et il le fait très bien! Rentrés au pays après de belles expériences en Nouvelle-Zélande et au Chili, il se sont installés en 2013, travaillent en bio et leurs jus ne connaissent aucun intrant hormis de faibles doses de sulfites. Mortier Gobin est un magnifique Muscadet, élevé sur lies pendant quinze mois. Frais, pur, avec un fruit superbe, il donne beaucoup de plaisir aujourd'hui mais saura se garder et embellir sur une bonne dizaine d'années. Un Muscadet de gastronomie!
Millésime 2017
75cl. 12°
Marion Pescheux et Manuel Landron, Le Pallet, Loire-Atlantique