Bodegas Coruña del Conde Vin rouge de la Tierra de Castilla y Leon Prensadito 2020
Notre avis: Julien, descendant d'une lignée de vignerons du village de Coruña del Conde, dans la Province de Burgos. Ce jeune entrepreuner décida en 2012 de changer de vie et de retourner au village de ses grands-parents maternels pour y reprendre le domaine, quasiment à l'abandon. De très vieilles vignes vignes qui n'avaient jamais connu la chimie et d'un chai qui n'a jamais vu passer d'intrant, hormis du soufre à très faibles doses, il a produit de biens jolis jus tel ce Prensadito, issu d'un pressurage direct de tempranillo en grappe entière. Un rosé foncé explosif, plein fruit, fluide et assez intense. Une bombe à laisser reposer jusqu'en mai 2021 pour en profiter pleinement. Bravo jeune homme!
Millésime 2020
75cl. 14°
Vente limitée à 12 bouteilles
Julien Ben Hamou Lopez, Coruña del Conde, Burgos, Espagne