Louis & Charlotte Pérot Vin de France Zamble 2019

SOR 253

Notre avis: Louis et Charlotte Pérot se sont installés à Puy L'Evêque en 2012, après de rapides études en viticulture à Beaune et un stage chez Simon Busser. Un radical changement de vie, ayant quitté Paris et leurs emplois dans le monde de la littérature. Ils ont trouvé une cave troglodyte, ancienne carrière creusée dans le calcaire, sans électricité, dans laquelle ils produisent de petits bijoux de vins issus de leurs deux hectares de vignes. Celles-ci sont travaillées le plus naturellement possible et les vins ne connaissent pas le moindre intrant. Zamble est issu de côt de la parcelle du Tour, mais vinifié en grappe entière foulée (pas de carbo). C'est un vin étonnant, très pur et frais qui goûte déjà aujourd'hui et qui se boire tout aussi bien dans dix ans...

Millésime 2019

Vente limitée à 6 bouteilles

75cl.

Charlotte et Louis Pérot, Puy-L'Evêque, Lot

18,50 € TTC

Frais de port offerts à partir de 450€ pour les livraisons en France avec Chronopost !
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