Philippe Chevarin Vin de France blanc Le Fleuve 2019
15,50 €
TTC
Notre avis: Philippe Chevarin est un néo-vigneron (il était musicien puis ingénieur du son dans sa première vie), installé depuis 2015 sur les Coteaux d'Ancenis. C'est sa rencontre avec Thierry Puzelat qui va l'amener à la viticulture. Désormais à la tête d'un peu plus de cinq hectares de vignes, travaillant en bio et n'utilisant aucun intrant, y compris les sulfites dans la mesure du possible, Philippe élabore des vins d'une grande pureté. Le Fleuve est une cuvée de melon de Bourgogne macéré et c'est une superbe réussite! Une jolie densité, un fruit éclatant, un équilibre parfait, ce vin est remarquable! Un très joli blanc de gastronomie; même les épices ne lui font pas peur...
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 12 bouteilles
Philippe Chevarin, Oudon, Loire-Atlantique.
LOB 293
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Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 12 bouteilles
Philippe Chevarin, Oudon, Loire-Atlantique.