Les Vignes de L'Ange Vin L'Opéra des Vins Vin de France pet nat Fêtembulles 2022
31,00 €
TTC
Notre avis: Jean-Pierre Robinot a eu plusieurs vies: fondateur de la revue le Rouge et le Blanc, restaurateur avec son célèbre bar à vins L'Ange Vin, jusqu'au jour où, au début des années 2000, il quitte Paris pour revenir dans sa Sarthe natale pour devenir vigneron... Pas de chimie, pas d'intrant, très peu de sulfite, de la patience et beaucoup de travail... Tout ça pour des vins très purs, intenses, profonds et complexes, issus des terroirs de Jasnières et de vieilles vignes. Fêtembulles est issu de l'achat de raisins bio, de chenin en l'occurrence. C'est un pet nat magnifique, frais et élégant, qui se gardera... Délicieux!
Millésime 2022
75cl. 11.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Jean-Pierre Robinot, Chahaignes, Sarthe
LOB 139