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Les Vignes de l'Ange Vin Vin de France blanc Juliette Robinot 2010
185,00 €
TTC
Notre avis: Jean-Pierre Robinot a eu plusieurs vies: fondateur de la revue le Rouge et le Blanc, restaurateur avec son célèbre bar à vins L'Ange Vin, jusqu'au jour où, au début des années 2000, il quitte Paris pour revenir dans sa Sarthe natale pour devenir vigneron... Pas de chimie, pas d'intrant, très peu de sulfite, de la patience et beaucoup de travail... Tout ça pour des vins très purs, intenses, profonds et complexes, issus des terroirs de Jasnières et de vieilles vignes. La cuvée Juliette est un chenin dingo... Issue d'une vigne plus que centenaire, les raisins récoltés botrytisés ont été pressés et jus fermenté et élevé en barrique pendant 6 ans... Un volume immense, une grande complexité, de la fraicheur... Magique!
Millésime 2010
75cl. 13.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jean-Pierre Robinot, Chahaignes, Sarthe
LOB 392
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Millésime 2010
75cl. 13.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jean-Pierre Robinot, Chahaignes, Sarthe