Les Vignes de l'Ange Vin Vin de France rouge Nocturne 2021
50,00 €
TTC
Notre avis: Jean-Pierre Robinot a eu plusieurs vies: fondateur de la revue le Rouge et le Blanc, restaurateur avec son célèbre bar à vins L'Ange Vin, jusqu'au jour où, au début des années 2000, il quitte Paris pour revenir dans sa Sarthe natale pour devenir vigneron... Pas de chimie, pas d'intrant, très peu de sulfite, de la patience et beaucoup de travail... Tout ça pour des vins très purs, intenses, profonds et complexes, issus des terroirs de Jasnières et de vieilles vignes. Très sombre, profond, épicé, avec un fruit superbe et un équilibre parfait, Nocturne est splendide et se gardera longtemps... Du très grand pineau d'Aunis!
Millésime 2021
75cl. 11°
Vente limitée à 3 bouteilles
Jean-Pierre Robinot, Chahaignes, Sarthe
LOR 326