La Sorga Vin de France rouge Brutal!!! 2023
22,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Brutal!!! est issu très majoritairement de cinsault (95%) et de muscat petit grain de vignes de Cabrerolles (AOP Faugères). Egrappage manuel, 26 jours de macération et élevage de neuf mois en cuve de grès. Superbe nez explosif, agrumes, poivre blanc et, en bouche, un côté floral (rose), les agrumes encore, tout en finesse! Juste splendide! Ni soufre, ni filtre...
Millésime 2023
75cl. 12°
Vente limitée à 4 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LR 269
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Millésime 2023
75cl. 12°
Vente limitée à 4 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault