Notre avis: Camille et Mathias Marquet sont de tout jeunes vignerons qui ont choisi la voie de la nature. Pas de chimie, pas d'intrants sauf, parfois, un tout petit peu de soufre. Et pas de forêt de chêne neuf au milieu des vignes ou du chai non plus. Les jus sont purs et gourmands, gorgés de fruit. Blizzard est issu d'achat de raisins, bios bien sûr, de sauvignon blancs et gris du Château Ballandreau en macération carbonique de dix jours. Frais, droit, tendu, c'est un délicieux blanc, vif, fruité, fluide et équilibré.
Millésime 2025
75cl. 12°
Camille et Mathias Marquet, Château Lestignac, Sigoulès, Dordogne