Domaine de Brin Gaillac blanc Les Pierres Blanches 2018
14,25 €
TTC
Notre avis: Damien Bonnet reprend le domaine familial en 2008 et convertit les 12 hectares à l'agriculture biologique. Au chai, les intrants sont bannis, hormis de faibles doses de sulfites. Au cours de ces dernières années, les vins de Damien n'ont fait que confirmer leur grande qualité. Cette cuvée Pierres Blanches, issue de mauzac et loin de l'œil en pressurage direct en grappe entière avant fermentation et élevage en barriques, est délicieuse. Du fruit frais, une belle tension et un équilibre impeccable...
Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 2 bouteilles
Damien Bonnet, Castanet, Tarn
SOB 170
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Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 2 bouteilles
Damien Bonnet, Castanet, Tarn