Geschickt & Fayolle Vin de France blanc One Drop 2022
Notre avis: Arnaud Geschickt a été ma révélation du salon des Vignerons de l'Irréel, à Montpellier en 2018. Sur leur domaine d'Ammerschwihr, travaillé en biodynamie, il produit des vins d'une impressionnante pureté de fruit, droits et parfaitement équilibrés, sans intrants hormis de très faibles doses de sulfite (et parfois sans). Avec Aurélie, ils ont aussi décidé de donner un coup de pouce à des jeunes qui s'installent. One Drop est une cuvée solidaire/caritative (une partie des profits est reversée à une association) est issue des raisins de leur amie Sandrine: muscat, gewurtz et chasselas en macération et riesling, gewurtz et pinot blanc en presse directe. Un vrai régal! Fruit, frais, fluide...
Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Arnaud et Frédéric Gesckickt et Aurélie Fayolle, Ammerschwihr, Haut Rhin