

Notre avis: Pierre Charlot est un jeune vigneron champenois dont on connait les formidables vins. Il travaille dans un esprit biodynamie et bannit les intrants, hormis de très faibles doses de soufre. Il a désormais un deuxième domaine, du côté de Pouilly sur Loire. Et il y produit de superbes jus, dont cette bulle rosée, issue de pinot noir. Une belle vinosité, de la fraîcheur et de la persistance, un bel équilibre et un super fruit, c'est une très jolie réussite, à boire plutôt à table qu'à l'apéritif... Bravo!
Millésime 2019
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl.
Pierre Charlot et Marielle Michot, Domaine du Val de Bargis, Pouilly sur Loire, Nièvre