Benoit Courault Vin de France rouge La Grande Maille 2023
Notre avis: Benoit Courault est devenu, en quelques années, un des vignerons les plus côtés dans le Monde des vins de Loire et ds vins "natures" français. Après une formation à Beaune, il découvre les vins de Dominique Derain, d'Yvon Métras avant de filer vers le Sud et de travailler pendant plus de deux ans avec Eric Pfifferling.
Aujourd'hui à la tête de 5 hectares de vieilles vignes, il travaille de la façon la plus naturelle possible, sans chimie mais avec un cheval de trait... Ses vins sont d'une pureté exceptionnelle, pleins de fruit frais et charnus. La Grande Maille 2023 est un magnifique cabernet franc, d'une grande élégance, pur, intense, frais, droit et long, avec une belle structure, des tannins mûrs et fins, un très beau fruit et un gros potentiel! Belle garde assurée mais déjà tant de plaisir!
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Benoit Courault, Faye d'Anjou, Maine et Loire