Domaine Les Pies Blanches Vin de France rouge Les Petites Cahouettes de Zeus 2020
14,50 €
TTC
Notre avis: Pierre Pradelle a créé en 2015 ce domaine d'un peu plus de trois hectares après avoir travaillé au domaine du Briseau. Les vignes étaient déjà travaillées en bio depuis plus de dix ans à l'époque. Pierre n'utilise évidemment aucun intrant hormis de très faibles doses de sulfite. Cette cuvée Cahouettes, réalisée à quatre mains avec sa compagne Nathalie, est un assemblage improbable de 10% de gamay de Bouze, 10% de grolleau rouge et... 80% de chenin! 20 jours de macération en grappe entière et élevage en cuve. Super fruit, frais, fluide, facile, c'est un bien joli canon!
Millésime 2020
75cl. 12°
Pierre Pradelle, Marçon, Sarthe
LOR 360
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Millésime 2020
75cl. 12°
Pierre Pradelle, Marçon, Sarthe