Domaine Les Cortis Vin de France rouge Gastine 2020
15,50 €
TTC
Notre avis: que voici une belle découverte! Le petit domaine (six hectares) d'Isabelle et Jérémy Decoster Coiffier, en Bugey, est une mine de jolis canons. Travaillant en bio, fuyant les intrants, hormis, s'il le faut braiment, le soufre à dose minimaliste, ils produisent de vins très purs et frais. Gastine 2020 est issu d'un assemblage de deux cuvées de macération parcellaires en grappe entière. On y trouve donc du gamay du chardonnay, du corbeau, de la mondeuse, du pinot noir, du chasselas et de l'altesse... C'est un rouge très frais et pur, intense, profond. Un régal!
Millésime 2020
75cl. 11.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Isabelle et Jérémy Decoster Coiffier, Ander et Condon, Ain
BSI 185