Clos des Grillons Vin de France blanc Papillon 2021
31,00 €
TTC
Notre avis: Nicolas Renaud était prof d'histoire et géographie mais trop passionné de vin pour le rester. Parrainé par le grand Eric Pfifferling, le magicien de Tavel, il réalise des prodiges sur ses vignobles du Gard. Le domaine de 18 hectares est travaillé en bio-dynamie et, bien sûr, les vins ne connaissent aucun intrant hormis un mini dose de soufre. Papillon est magnifique vin issu d'une macération, pendant onze jours, de grenache gris et blanc, vermentino, picardan et picpoul gris. Superbe fruit, intense, frais, complexe, équilibré, ce vin goûte déjà bien et se gardera une dizaine d'années. Bravo!
Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles.
Nicolas Renaud, Le Clos des Grillons, Rochefort sur Gard, Gard
VRB 300
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Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles.
Nicolas Renaud, Le Clos des Grillons, Rochefort sur Gard, Gard