Les Bois Perdus Vin de france blanc Libellule 2024
14,50 €
TTC
Notre avis: Les Bois Perdus est un domaine tout récent, créé par Léna Perdu et Alexis Robin qui ont jour décidé de quitter leurs carrières dans le monde du cinéma pour céder à leur passion pour la terre. En 2019, ils ont préparé la plantation de leur première vigne et acheté des raisins à Gilles Azzoni. Dès le début, il était évident de travailler en bio-dynamie leur première parcelle, plantée en 2021 de syrah, grenache, marsanne et roussanne issues de massales, grâce à la solidarité vigneronne ardèchoise et aux copains venus leur donner un coup de main (dont les amis Anders Frederik Steen et Gérald Oustric qui m'ont donné envie de découvrir les vins de Léna et Alexis). Les vins sont encore essentiellement issu de raisins achetés, tels les marsanne, roussanne et ugni blanc de cette cuvée Libellule. Pressurage direct et vinfication et élevage en inox. C'est un vin très frais, fluide, léger, assez vif, floral, délicat, avec un très joli fruit et une finale saline. Délicieux!
Millésime 2024
75cl. 11.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Les Bois Perdus, Léna Perdu et Alexis Robin, Aubignas, Ardèche
VRB 395
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Millésime 2024
75cl. 11.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Les Bois Perdus, Léna Perdu et Alexis Robin, Aubignas, Ardèche