Notre avis: Vincent Garreta travaillait dans les statistiques environementales et agronomiqu es et était client de Vinnouveau. Et il a récemment sauté le pas pour devenir vigneron! J'ai perdu un client et gagné un fournisseur... Son goût pour les vins naturels l'a bien sûr amené a travailler, avec sa compagne Aurélie Robert, sans chimie et sans intrants. De son minuscule domaine de Gordes, il tire de délicieux jus qui se boivent sans soif. En K est issu d'un assemblage de picpoul blanc, bourboulenc et ugni blanc en presse directe. C'est un très joli blanc, fin, droit, assez tendu, digeste, avec des notes anisées. Délicieux!
Millésime 2025
75cl. 11.5°
Vincent Garreta & Aurélie Robert, Gordes, Vaucluse