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Les Frères Soulier Vin de France L'Oume 2022
20,50 €
TTC
Notre avis: installés dans le Gard, à Saint Hilaire d'Ozilhan, Guillaume et Charles Soulier sont fils de viticulteur. Si le premier était déjà dans la nature (il était paysagiste), le second faisait des études de Commerce... L'appel de la vigne, et d'une certaine façon de travailler, a été le plus fort. Pas de chimie, bien sûr, un grand respect des sols et de la plante, travail au cheval, pas d'intrant au chai hormis de très faibles doses de sulfite, ils se donnent tous les moyens pour réaliser de très jolis jus... L'Oume, assemblage à parts égales grenache-syrah, en macération semi-carbonique, est un sacré canon, fin, frais, fluide, au fruit éclatant!
Millésime 2022
75cl. 14.1°
Vente limitée à 3 bouteilles
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard
VRR 399
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Millésime 2022
75cl. 14.1°
Vente limitée à 3 bouteilles
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard