Fond Cyprès Corbières 2019
19,25 €
TTC
Notre avis: C'est en 1998 que Lætitia Ourliac et Rodolphe Gianesini découvrent près de Lézignan, ce qui va devenir leur domaine. Sur une petite vingtaine d'hectares, travaillés en bio, ils produisent des vins dont la qualité n'est plus à démontrer. Il faut aussi rappeler leur amitié avec Frédéric Cossard, dont l'expertise leur a aussi été profitable, en particulier lorsqu'il y faisait récolte des raisins du Bedeau du Sud. Cet assemblage syrah, grenache, carignan est superbe. Profond, dense, sans manquer de fraîcheur, ce vin commence à peine à se livrer. Garde de 12 à 15 ans.
Millésime 2019
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl. 14°
Lætitia Ourliac & Rodolphe Gianesini, Fond Cyprès, Escales, Aude
LR 301
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Millésime 2019
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl. 14°
Lætitia Ourliac & Rodolphe Gianesini, Fond Cyprès, Escales, Aude