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Notre avis: Alain Allier produit depuis des années des vins tout en finesse et délicatesse, pleins de fruit frais et vivant. Depuis mes débuts avec ce domaine, sur le millésime 2010, je suis bluffé par la qualité de ses jus. Et ça rappelle un désormais célèbre domaine du Gard, situé du côté de Tavel, dont le propriétaire conseille Alain... Galéjade est un délicieux rosé de cinsault et grenache, vineux, frais et fluide. Parfait sur des grillades aujourd'hui mais encore meilleur dans deux ou trois ans... Bio, zéro soufre ajouté.
Millésime 2021
75cl. 11.7°
Vente limitée à 6 bouteilles
Alain Allier, Saint Comes et Maruejols, Gard