Domaine Serre Besson Vin de France rouge Binôme 2024
20,50 €
TTC
Notre avis: ce domaine récent, sis à Vinsobres, à été créé par Victor Taylor, ancien sommelier américain, et son associé Xavier Nyssen, avocat de son état. Les 4 hectares et demi sont travaillés en bio (certifié depuis 2019) et les intrants sont bannis au chai, hormis de micro-doses de sulfite sur certaines cuvées et quelques levures neutres sur le rosé et les Vinsobres, en attendant que le chai tout neuf ait sa propre population levurienne... Binôme est une très jolie cuvée de grenache et cinsault complantés, à parts presque égales, sans sulfite ajouté. Très frais, pur, fluide, floral, avec un superbe fruit, c'est un régal!
Millésime 2018
75cl. 14.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Victor Taylor & Xavier Nyssen, Vinsobres, Drôme
VRR 645
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Millésime 2018
75cl. 14.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Victor Taylor & Xavier Nyssen, Vinsobres, Drôme