Clos des Mourres Cairanne Adessias 2021
24,50 €
TTC
Notre avis: le Clos des Mourres a été créé du côté de Cairanne et Vaison la Romaine par Ingrid et Jean-Philippe Bouchet en 2009, lorsqu'il décidèrent de changer de vie. Travaillant dès le début en bio, avec certaines pratiques bio-dynamiques, ils bannissent les intrants au chai, hormis des doses minimalistes de sulfite, si nécessaire. Leurs vins sont tous dotés d'une superbe qualité de fruit, pur et frais. Adessias est une magnifique cuvée de Cairanne, issue à 90% de grenache, élevée en jarre de grès et demi-muids. C'est splendide! Du fruit, de la profondeur, de l'équilibre et tous les éléments pour vieillir superbement...
Millésime 2021
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Ingrid et Jean-Philippe Bouchet, Vaison la Romaine, Vaucluse
VRR 659
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Millésime 2021
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Ingrid et Jean-Philippe Bouchet, Vaison la Romaine, Vaucluse