Domaine Mont de Marie Vin de France rouge Puech Coucou 2022
14,50 €
TTC
Notre avis: Thierry Forestier a changé de vie en 2004, en devenant vigneron. C'est à Souvignargues, dans le Gard, entre Cévennes et Camargue, qu'il a trouve son bonheur. Aujourd'hui à la tête d'une douzaine d'hectares de vieilles vignes travaillées en biodynamie, avec en particulier de l'aramon, du carignan, du cinsault... Grâce à plusieurs micro-climats et l'influence de courants d'air froid, Thierry produit des vins tout en fraîcheur. Très peu interventionniste au chai, il bannit les intrants, y compris les sulfites. Puech Coucou est issu d'une parcelle de vieilles vignes de cinsaults et œillades. Frais, pur, fluide, c'est une bombe...
Millésime 2022
75cl. 12°
Vente limitée à 12 bouteilles
Thierry Forestier, Souvignargues, Gard
VRR 665