Les 2 Fauves Vin de France rouge Clair-Obscur 2023
13,50 €
TTC
Notre avis: Laura et Charles se sont installés en Ardèche, sur sept hectares de vignes, en 2022. Charles avait été sommelier puis ils ont été cavistes ambulants. Le bio et même le vin nature était une évidence pour eux et ce qu'ils nous offrent aujourd'hui, que j'avais découvert à la Remise en avril dernier, est splendide. Clair-Obscur est issu d'un assemblage à parts égales de gamay et merlot, vinifiés pour moitié en grappe entière et moitié en égrappé. C'est un super canon, pur, fluide, digeste, frais, au fruit d'enfer! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2023
75cl. 13.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Laura Soldan & Charles-Henri Quantin, Ribes, Ardèche
VRR 692
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Millésime 2023
75cl. 13.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Laura Soldan & Charles-Henri Quantin, Ribes, Ardèche