

Notre avis: Claus Preisinger est installé en Autriche, à Gols, sur la Neusiedlersee, près de la frontière hongroise. Pas encore quadragénaire, il a travaillé en Californie et a vinifié son premier vin en 2000. Il a décidé de convertir son domaine de 19 hectares (sur 64 parcelles!) à la biodynamie en 2006. Ses vins sont d'une très grande pureté et d'une magnifique qualité de fruit. Kalkundkiesel 2022 (pour craie et graviers) en version rouge est un assemblage des cépages rouges blaufränkisch et pinot noir. Après assemblage, le vin est élevé en demi-muids. Et c'est un vrai délice! Pur, frais, fin, avec un superbe fruit, c'est irrésistible! Magnifique!
Millésime 2022
75cl. 11.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Claus Preisinger, Gols, Burgenland, Autriche