Notre avis: créé par Sophie Kumpf et Philippe Meyer, qui a depuis longtemps choisi de suivre une autre voie, ce domaine a explosé avec l'arrivée de Julien Albertus, en 2010. Bio, nature, sis sur quinze hectares et 70 (!) parcelles, nous offre des vins d'une grande pureté, droits et dotés d'une vraie personnalité. Issu de sylvaner et auxerrois, Y'a plus qu'à est une bombe de fruit, à la superbe acidité, intense, droit, vif... Un très gros canon!
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Kumpf & Meyer, Rosheim, Bas Rhin