Notre avis: Laureano fait partie de ces vignerons espagnols qui ont souhaité travailler "à l'ancienne", selon de vieilles traditions locales, sans chimie, à la main, sans intrants. Ses vins de Terra Alta (au sud-ouest de Lerida), sont très "natures", au plus près du fruit. BB2 est issu de grenache blanc avec une légère macération et un passage en amphore. Dense, frais, complexe, c'est un bien joli blanc de gastronomie.
Millésime 2023
75cl. 13.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Laureano Serres Montagut, El Pinell de Brai, Tarragona, Espagne.