- Épuisé

Notre avis: Laurence Alias et Pascale Choime. La première est ingénieur agro, la seconde œnologue et ex-maître de chai d'un cru bourgeois du Médoc. Elles créent leur minuscule domaine autour d'une vigne de plus de 150 ans... Bio, pas d'intrant hormis de faibles doses de soufre. Et un vrai savoir faire qui nous offre des vins droits, élégants, fruités, parfaitement équilibrés. Closeries 2015, assemblage de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, donne déjà du plaisir mais gagnera à être attendu 2-3 ans et se gardera une bonne douzaine d'années.
Millésime 2015
Vente limitée à 1 bouteille
75cl
Laurence Alias & Pascale Choime, Les Closeries des Moussis, Arsac, Gironde