Les Closeries des Moussis Haut Médoc Baragane 2021
69,00 €
TTC
Notre avis: Laurence Alias et Pascale Choime. La première est ingénieur agro, la seconde œnologue et ex-maître de chai d'un cru bourgeois du Médoc. Elles créent leur minuscule domaine autour d'une vigne de plus de 150 ans... Bio, pas d'intrant hormis de faibles doses de soufre. Et un vrai savoir faire qui nous offre des vins droits, élégants, fruités, parfaitement équilibrés. Baragane 2021 est issue d'une parcelle de vignes pré-phylloxérique (d'environ 170 ans...) complantée de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, petit verdot, carménère... Vinification et élevage de 16 mois en barriques. Elégant, dense, profond, parfaitement équilibré, il est paré pour une quinzaine d'années de garde mais peut se goûter aujourd'hui après un bon passage en carafe. Vin de classe!
Millésime 2021
75cl. 11.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Laurence Alias & Pascale Choime, Les Closeries des Moussis, Arsac, Gironde
BDR 133
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Millésime 2021
75cl. 11.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Laurence Alias & Pascale Choime, Les Closeries des Moussis, Arsac, Gironde