- Épuisé
Philippe Jambon Vin de France blanc Le Jambon presque Blanc (14-16-17)
55,00 €
TTC
Notre avis: Philippe Jambon n'a jamais rien à vendre. Faut avouer qu'il fait très bon et trop peu... Et qu'il pousse parfois le vice jusqu'à attendre une éternité avant de mettre sur le marché certains de ses vins! Assemblage de deux petites parcelles de chardonnay. Pas de macération sur les 2014 et longue macération sur les 2016 et 2017. En juillet 2019 les 3 tonneaux dont les sucres étaient complètement fermentés ont été mis en bouteille. Belle couleur jaune-orangée, vin complexe, fruité et épicé, long et très équilibré. Grand vin! Pas de soufre ajouté, bien sûr!
75cl. 13°5
Millésimes 2014-2016 et 2017
Vente limitée à 1 bouteille
Philippe Jambon, Chasselas, Saône et Loire
BB 299
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75cl. 13°5
Millésimes 2014-2016 et 2017
Vente limitée à 1 bouteille
Philippe Jambon, Chasselas, Saône et Loire