Domaine de la Cras Bourgogne rouge 2023
35,50 €
TTC
Notre avis: Marc Soyard est à la tête de ce domaine de 8 hectares de vignes (sur 160 hectares!) appartenant à la commune de Dijon. Après avoir notamment travaillé avec Jean-Yves Bizot, Marc a d'emblée travaillé les vignes en bio et biodynamie. Pas d'intrant au chai non plus, hormis, quand c'est indispensable, de micro-doses de sulfite. Vigneron au talent indéniable, il produit des vins très purs et droits. Ce Bourgogne rouge, vinifié avec une partie en vendange entière, élevé en "vieux" bois, est superbe, fin et frais, fruit magnifique! Plus épicé que le 2022.
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Marc Soyard, Domaine de la Cras, Plombières-lès-Dijon, Côte d'Or
BR 392
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Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Marc Soyard, Domaine de la Cras, Plombières-lès-Dijon, Côte d'Or