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Flavien Nowack Champagne Extra Brut Sans Année
39,50 €
TTC
Attention: 4 bouteilles de Nowack maximum, dont 1 BSA.
Warning: 4 bottles of Nowack max, including 1 BSA.
Notre avis: Flavien travaille encore avec son père sur le domaine familial de Vandières, mais il y produit désormais sa propre gamme de vins. Et quelle gamme! Travail précis à la vigne, sans chimie bien entendu, levures indigènes et élevages en petites barriques au chai, sulfite très limité. Ses vins sont très purs et fins. Son Extra Brut Sans Année, assemblage 60% meunier, 40% chardonnay, totalement fermentés en levures indigènes élevés en fûts de chêne, est un vrai régal! Base 2020, 30% de vins de réserve de 2012 à 2019. Dégorgement 01/2023. Dosage 1gr/litre...
75cl 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Domaine Nowack, Vandières, Marne
CH 241
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Attention: 4 bouteilles de Nowack maximum, dont 1 BSA.
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75cl 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Domaine Nowack, Vandières, Marne