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Domaine Bordatto Boisson fermentée à base de Pomme Oreka 2015
9,00 €
TTC
Notre avis: Bixintxo Aphaule est basque, vigneron-cidrier et travaille en bio. Son cidre Txalaparta est une des révélations de l'année. D'une grande finesse, les sensations en bouche font presque penser à un vin. Mais Bixintxo pousse le "concept" encore plus loin avec de véritables vin de pomme! Oreka est en fait la version "tranquille" d'un cidre, avant sa refermentation. Et c'est bluffant! Superbes arômes de pommes à la fois crues et cuites, fraîcheur, finesse, c'est un "vin" délicieux. Légère pétillance à l'ouverture qui s'atténue ensuite.
Vente limitée à 6 bouteilles.
75cl
Millésime 2015
Bixintxo Aphaule, Domaine Bordatto, Jaxu, Pyrénées Atlantiques
CP 108
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Vente limitée à 6 bouteilles.
75cl
Millésime 2015
Bixintxo Aphaule, Domaine Bordatto, Jaxu, Pyrénées Atlantiques