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Port Coustic Cidre Brut Aval Tout Lot 02/18
10,50 €
TTC
Notre avis: Mathieu Le Saux est un fan de vins naturels (et un client de Vinnouveau!) et il s'est lancé, avec Noémie Vallélian, dans un double projet: produire du vin et du cidre sur l'île de Groix! Les vignes poussent et la production de cidre a déjà démarré, même si c'est pour cette première avec des pommes du continent. Et bien sûr, le cidre ne peut être produit qu'avec des pommes bio et sans intrant. Aval Tout est issu de diverses variétés de pommes de Plouay. Sec avec un équilibre parfait, c'est un joli cidre, fruité mais sans sucre. 5°5 d'alcool, comme ses frères.
75cl.
Vente limitée à 4 bouteilles
Mathieu Le Saux et Noémie Vallélian, Ile de Groix, Morbihan
CP 120
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75cl.
Vente limitée à 4 bouteilles
Mathieu Le Saux et Noémie Vallélian, Ile de Groix, Morbihan