Domaine de la Borde Côtes du Jura rouge Chamoz 2023
34,50 €
TTC
Notre avis: Julien Mareschal a créé le domaine en 2003 et c'est très rapidement tourné vers la biodynamie. Et il est à Pupillin, le village du grand Pierre Overnoy, merveilleuse source d'inspiration pour tant de vignerons... De ses cinq hectares de vignes, il tire des vins d'une belle finesse, frais et purs, au fruit éclatant, qui ne connaissent aucun intrant hormis, parfois, une dose homéopathique de sulfite. Chamoz est une toute nouvelle cuvée, issue de l'assemblae de trousseau, ploussard, enfariné et petit béclan. Une bombe, toute en finesse et fraîcheur!
Millésime 2023
75cl. 11°
Vente limitée à 6 bouteilles
Julien Mareschal, Pupillin, Jura
JUR 021
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Millésime 2023
75cl. 11°
Vente limitée à 6 bouteilles
Julien Mareschal, Pupillin, Jura